Kuniです。
最近やった楽し～いことをシェアしちゃいましょう。その名は「秋のバーベキュー」。
バーベキューは夏だけのものじゃありません。収穫の秋はおいしいものがいっぱい。ってことで、イベントが終わったお疲れさん会も兼ねて、ご近所さんとこんなバーベキューをしましたっ。
サンマにしいたけに豚汁。もう秋といえばこれ。ジュワジュワと焼けるのを見ているのもこれまた楽しい。これは、炭火に限りまっせ。焼けたサンマの皮はパリッとして、身はふわふわホロっと。しいたけも程よく水気がとれて、歯ごたえたっぷり。どちらも香りと食感でもう、誰の顔もトロけそうに幸せそうで。。。豚汁もこの季節にはなくてはならないバーベキューのお供。至福の時間を過ごしました。
しかもこれが、お向かいさんの家の庭なの。笠置山のふもとに住んでいるのは番組でもお話してましたけど、向かいと言っても、うちからは見えません。ちょっと離れてる一番近いお宅。他の家は遠く離れてるので、外でサンマを焼いても誰にも怒られなーい。これって最高。田舎暮らしの醍醐味ね。この日はお天気もとっても良くて、ホントに幸せでした。
連休でお出かけしてお疲れの方は、明日はおうちで楽しむおうちゴハン、で締めるのがきっといいですよ。
Kuniが住んでるとこの森の中の写真は、Sound Artのブログページでもご覧になれます。この前の金曜は「どんぐり」の旅でした。音声アーカイブもあるので、今までの番組を音声でお聴きいただけます。https://fmpipi.co.jp/blog/sound_art_blog/
田舎で暮らすと、いろいろやることも増えますけど、こういう季節はほんとに住んでてよかった、とつくづく思います。森からバーベキュー、のお裾分けでしたっ！