レシピです♪

藤本です。

昨日ふるさとウォーカーで紹介した
『玉ねぎのペペロンチーノ風』のレシピです♪

リクエスト頂きありがとうございます♡

保健センター、食生活改善推進員協議会より、考案のレシピです。

<材料>
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 1片
・唐辛子 少々
・塩 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1

<作り方>
①玉ねぎは皮をむいて、縦半分に切り、5ミリ幅に切る。
②にんにくは薄切り、唐辛子は小口切りにする。
③フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひく。にんにく、唐辛子を入れて、香りを出す。
④③に①の玉ねぎを入れて中火で炒める。しんなりしてきたら、塩で味付けする。

ぜひ作って見てください♡

(4・13 恵那市串原木根地区 しだれ桃園 来週後半まで楽しめる見込みです。圧巻!)