ふぐづくしの旅は日間賀島
コロナウィルスの影響で、旅を取りやめた方も多いのではないでしょうか?
この時期美味しいものは多いから、食べに行きたいものもたくさんありますねぇ。私はこのウィルス騒動が広がり始めるちょっと前に、80代の母と「ふぐ」を食べに旅に出たんですが、これがまぁ、ホンっとにおいしかったんで、どうしても番組でご紹介したい!と思ったんです。3月のこの時期、せめて心は日間賀島まで行けたかな?
名鉄の日間賀島ふぐづくしの旅で、電車と船、そして食事(宿泊もあり)がセットになったお得なプランを選びました。お天気が最高で、海も気持ちよかったです。海のない岐阜に住んでいると、やっぱり海、いいですねー。
「ふぐ」の旅、まずは1週目のコーナーは
Word/ コトノハ 魚偏に何と書いたらふぐなのか?実は沢山あるんですよ。でも一般的なのは河豚ですね。なんで河でなんで豚か?は、音声アーカイブの聴き逃しでご確認を~♪ フグ目のフグ科。西日本だと「ふく」。名前の由来もいろいろとあるようです。「ふくらむ魚」。フグの学名はテトロドロンで、これはギリシャ語の4=テトロからきてるそうです。フグの何が4なのか、これもお話しました。ちなみに、ふぐの猛毒もテトロドトキシン、と言うんです。
番組でご紹介した俳句を書いておきましょう。
「河豚汁(ふぐじる)や 鯛(たい)もあるのに 無分別」 <松尾芭蕉>
「五十にて 河豚の味を 知る夜かな」 <小林一茶>
「河豚食わぬ 奴には見せな 富士の山」 < 〃 >
ふぐを食べたことのある方、最初に食べたのはおいくつの時でしたでしょうか?
てっさ、てっちり、という言葉は大阪が起源。意味はちょっと物騒です。(ヒントは、怖いもの)
Create/ 創作 ふぐは海ででどんな感じで過ごしているんでしょうか?お友達はできたのかな?
Feast/ ごちそう おいしくてもう骨のところまで必死に舐めてしまったくらい何を食べてもおいしかった日間賀島ふぐづくしの旅を、どうしてもみなさんにシェアしたかったんですが、おいしさは伝わりましたでしょうか?
メニューは
てっさ、唐揚げ、てっちり これがメインで、後はアワビとゆでだこも付けちゃいました。ひれ酒ももちろん~。
デザートは写真撮り忘れましたぁ。私がお世話になったのは、日間賀島観光ホテルさん。この旅プランは、どこで食べる(泊る)かが選べます。
今年無理でも、チャンスがあればぜひ来年はおススメですよ。河和港から船に乗っていくと、こーんなのが。
音声アーカイブ
番組の音声をこちらでお楽しみいただけます。
Sound Art: 139「ふぐ」(2020.3.6) (トーク部分のみ)
楽曲リスト
3/6(金)Sound Art楽曲リスト
1,Drop/Cornelius
2,Indian Night/Halibut
3,haze/[.que]
4,Dropping/Yosi Horikawa
5,Calling Planet Earth/Sun Ra & The Sun Ra Arkestra
6,交響詩「ローマの松」/ロイヤル・フィルハーモニー— FMpipi(たじみ76.3Mhz) (@FMPiPi) March 6, 2020